Как и большинство хозяек блины я пеку из того,что есть в холодильнике )))
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ: Яйца (3-4 шт)+соль+сахар(1-2ст ложки)+мука(2-3 стакана)+масло подсолнечное(1/3стакана)+молоко(1/2-1стакан-тесто густое)всё тщательно размешать ,
затем обязательное условие:развести тесто кипятком ("заварить") до жидкого состояния.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде,сковороду жиром не смазывать.
МАКОВАЯ НАЧИНКА:стакан мака промыть,залить водой и проварить 5-10 мин.Воду слить,мак слегка просушить и растереть в ступке или дважды прокрутить через мясорубку,смешать с сахаром или мёдом по вкусу.Смазать блинчики,свернуть.Можно полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!!!
Аппетитно выглядит!!! Ты прям кулинарная мастерица :)
ОтветитьУдалить